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Rund ums Haus
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Rund ums Haus
Sicherheit in der Küche

      

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Das Gefahrenpotential ist in der Küche größer als in allen anderen Räumen des Hauses.
                
Deshalb sind hier Vorsichtsmaßnahmen von grundlegender Bedeutung und müssen schon bei der Planung berücksichtigt werden.
  • Bei der Küchenplanung auf kurze Wege achten, dass beispielsweise heißes Öl oder kochendes Wasser nicht quer durch die Küche oder um einen Tisch getragen werden müssen.
  • Automatischen Wasserkocher verwenden, der sich abschaltet sobald das Wasser kocht.
  • Es empfiehlt sich eine Feuerdecke in Nähe der Kochstelle zu deponieren, denn Fettbrände sollten niemals mit Wasser gelöscht werden. Schaum- und Trockenpulverlöscher eignen sich zwar für Flüssigkeiten, Öle, Fette und Spirituosen, verursachen aber sehr viel Schmutz.
  • Friteusen bei Gebrauch niemals längere Zeit unbeaufsichtigt stehen lassen.
  • Darauf achten, dass die Pfannengriffe immer nach innen gedreht sind und Bratpfannen niemals unbeaufsichtigt lassen.
  • Bei Fettbränden die Kochstelle abschalten, die Pfanne oder Topf wegziehen und mit einer Feuerdecke die Flammen ersticken.
  • Nur trittfeste, absolut sichere Leitern verwenden und nicht auf wackelige Kisten oder leicht kippende Stühle steigen.
  • Chemikalien wie Putz- und Reinigungsmittel in den Original-Packungen lassen und sicher aufbewahren.
 

 

 

 

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